LE BLOG DE LA BODEGA TOROENO

AMOUR DE L'ESPAGNE ET PASSION DU VIN

07/10/2015

Salon des meilleurs vins d’Espagne du Guide PENIN

Classé dans : VINS D'ESPAGNE — TOROENO @ 22 h 48 min

IMG_1505IMG_1559Les vendanges 2015 à peine terminées à TORO avec cette année encore un millésime prometteur, il nous faut préparer notre prochain déplacement à MADRID pour le XVI éme Salon des Meilleurs Vins d’Espagne organisé par le célèbre Guide PENIN . 

C’est le 29 Octobre au palais des Congrés de Madrid que cette manifestation se déroulera et nous avons été retenus grâce à notre vin

 

EPONIMO 2012 qui a obtenu une note de dégustation lui permettant de figurer au classement des 15 meilleurs vins rouges d’Espagne cités dans l’édition 2016 de ce Guide.

 

C’est à la fois une joie extrème et un stress mais nous esprérons surtout rencontrer les critiques et les acheteurs du Marché Espagnol.

 

18/09/2015

PLAIDOYER POUR LA DEGUSTATION DES VINS ET LA GASTRONOMIE

Classé dans : VINS D'ESPAGNE — TOROENO @ 22 h 05 min

L'Epiceri "Jamon Jamon" de Bordeaux désormais un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie espagnole .

Avec le combat mené par les hygiénistes de tous bords et autres lobbies du même genre, nous finissons par nous sentir coupables d’aimer tout simplement « déguster du vin en mangeant  » ce qui aujourd’hui est une tradition d’ailleurs reconnue  au Patrimoine immatériel de l’Humanité.

Le vin n’est sans doute pas un médicament, mais il est encore moins un poison…

Le VIN est un plaisir tout comme l’est la GASTRONOMIE, et l’association d’un bon plat avec un bon vin restera toujours source de plaisir , partagé le plus souvent, source de découverte …

On est ici et dans ce que je veux défendre , à l’opposée de ce qu’on appelle le « Binge drinking » qui est un phénomène dévastateur pour notre jeunesse et qui remplit les poches des fabricants de ces boissons fort bien marketées et de certains commerçant sans aucun scrupules.

Déguster un vin et manger un bon plat procède d’une seule et même démarche. C’est un plaisir sensoriel, un plaisir culturel et souvent un formidable moment d’échange .Apprécier la couleur , l’odeur, la texture d’un met et d’un vin c’est quasiment la même chose .

Ce sont souvent des moments à part, des moments choisis hors de la précipitation de notre quotidien, mais c’est aussi pour ça que nous les apprécions et que nous en gardons longtemps le souvenir .

C’est aussi pourquoi,la modération s’impose car dans ce domaine le plaisir ne rime qu’avec qualité et non pas quantité.

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Apprenons le plaisir du vin, faisons le connaître et battons nous contre les amalgames faciles et les fausses bonnes mesures.

Alquira

10/08/2015

une matinée de travail à la parcelle et à la Bodega TOROENO

Classé dans : VINS D'ESPAGNE — TOROENO @ 19 h 15 min

DSC_4517Ce matin : RDV à San Roman sur notre parcelle avec Abdon Segovia notre

prestataire vitivinicole .

La parcelle est très très saine , la véraison est à 90% effectuée et nous avons cueilli quelques grappes de raisin blanc (cépage Malvaisia) qui est un raisin de table .Il y a toujours dans chaque parcelle de tempranillo des pieds de raisin blanc que les vendangeurs apprécient pendant leur dures heures de labeur…

Nous sommes ensuite allés à Morales de Toro (à 5 kms de distance de la parcelle) ou se trouvent nos installations et là: nous avons goûté le 2014 en barriques .

Je veux rester objectif mais ce vin en élevage depuis maintenant 10 mois est tout simplement superbe, de l’avis unanime de Morgan Abdon et moi.

Nous ferons un AROMANA 2014 et un EPONIMO 2014 qui promettent ..

SALAMACA

Classé dans : VINS D'ESPAGNE — TOROENO @ 0 h 51 min

aujourd’hui  nous sommes allés visiter SALAMANCA superbe Ville historique de Castille à une centaine de kms de TORO, la plus ancienne des universités d’Epagne .

C’est aussi une capitale de la gastronomie ibérique avec entre autres ses excellents jambons de porc noir.

Nous nous sommes arrêtés chez un caviste proche de la plaza Mayor : » gourmet factory » et nous y avons fait goûter Eponimo 2010 et 2011 qui seront prochainement en vente dans ce merveilleux endroit. DSC_4485DSC_4510

25/07/2015

EPONIMO 2012 un des 15 meilleurs vins d’EPAGNE EN 2015

Classé dans : VINS D'ESPAGNE — TOROENO @ 12 h 39 min

DSC_0068DSC_3360image003EXTRAORDINAIRE NOUVELLE: EPONIMO 2012 CONSIDERE PAR LE CELEBRE GUIDE DES VINS D’ESÄGNE COMME « UN DES 15 MEILLEURS VINS D’ESPAGNE POUR 2015.
NOUS EN SOMMES TRES FIERS ET CETTE DISTINCTION VIENT SE RAJOUTER A LA MEDAILLE D’OR OBTENUE EN JUIN DERNIER AU CONCOURS MONDIAL DES CITADELLES DU VIN….

BRAVO A JP GUYOMARCH, A B BENITO et à ABDON SEGOVIA DE LA BODEGA TOROENO.

sous le contrôle du  propriétaire

sous le contrôle du
propriétaire

 

15/06/2015

ENCORE UNE MEDAILLE POUR EPONIMO 2011

Classé dans : VINS D'ESPAGNE — TOROENO @ 16 h 46 min

IMG_0048La Bodega TOROENO vient de recevoir

une seconde médaille pour son vin EPONIMO 2011

à l’issue du concours international des Citadelles des

vins de Bourg.

Cette fois nous avons obtenu une médaille d’Or et après

la médaille d’Argent de mars obtenue à Lyon, je

considère que la reconnaissance est acquise pour ce

grand vin d’Espagne, produit à TORO..

Nous allons poursuivre dans cette voie après de tels

encouragements.

 

01/06/2015

festival international oenovidéo 2015 à Cluny

Classé dans : VINS D'ESPAGNE — TOROENO @ 0 h 28 min

AROMANA en dégustation Francis Ford Coppola a déclaré :

à propos des liens entre le cinéma et le vin:

 » vinification et mise en scène sont deux grandes formes d’art. Toutes deux commencent avec des matières premières :

-la terre et les raisins pour le vin,le scénario et les performances des acteurs pour le film…

Le vigneron et et le metteur en scène réalisateur font la même chose: ils prennent ces matières premières, les assemblent, ils les créent »

19/04/2015

MARATHON DE BORDEAUX Quand TORO se rapproche de BORDEAUX…..

Classé dans : VINS D'ESPAGNE — TOROENO @ 12 h 50 min

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à l’occasion du premier marathon et semi marathon de Bordeaux Métropole qui était aussi le premier marathon nocturne organisé en France , une équipe de 4 coureurs a été soutenue par la Bodega TOROENO .

Jean Pierre,JeanNicolas, Cyril et Morgan sont des fans des vins d’Espagne et en particulier des vins rouges de TORO.

Ils se verront remettre dès demain un T shirt publicitaire de la Bodega TOROENO et  une bouteille d’EPONIMO 2011 recemment médaillé d’argent au concours international des vins de Lyon.

 

 

24/03/2015

première médaille pour la BODEGA TOROENO

Classé dans : VINS D'ESPAGNE — TOROENO @ 23 h 39 min

IMG_0049NOUS AVONS PARTICIPE AU CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS DE LYON , EN PRESENTANT EPONIMO 2011 ET NOUS VENONS D’OBTENIR UNE MEDAILLE D’ARGENT POUR CE VIN QUI CONNAIT UN SUCCES COMMERCIAL EVIDENT.
C’EST POUR Bernard BENITO et Jean Pierre GUYOMARCH LES PROPRIETAIRES DE CETTE BODEGA UNE MARQUE DE RECONNAISSANCE POUR LE TRAVAIL ACCOMPLI DEPUIS 5 ANS DANS L’APPELLATION TORO EN ESPAGNE .

 

02/03/2015

de retour de TORO

Classé dans : Bodega TOROENO sl,VINS D'ESPAGNE,vins de TORO,vins rouges d'Espagne — TOROENO @ 13 h 51 min

 

propriétaire et prestataire font le point à la parcelle

propriétaire et prestataire font le point à la parcelle

IMG_0049 Encore un aller retour dans notre propriété de TORO avec Jean Pierre GUYOMARCH et Bernard BENITO pour goûter EPONIMO 2013 qui a 17 mois de barriques et qui est la future « bombe » de notre production…Nous avons aussi contrôlé la parcelle avant la taille d’hiver  .

L’élevage du millésime 2014 se passe bien mais il est encore trop tôt pour vous en parler.

Nos ventes progressent parallèlement à notre notoriété et au travail de nos commerciaux . La SUISSE devient un marché pour ARMANA et EPONIMO et la Région PACA également.

 

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