LE BLOG DE LA BODEGA TOROENO

AMOUR DE L'ESPAGNE ET PASSION DU VIN

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30/10/2015

SALON DES MEILLEURS VINS D’ESPAGNE

Classé dans : VINS D'ESPAGNE — TOROENO @ 9 h 51 min

C’est hier le 29 octobre 2015 que s’est tenu le salon annuel des meilleurs vins d’Espagne organisé par le célèbre Guide PENIN.

La Bodega TOROENO était présente et tenait un stand grâce à la superbe note de 93 points sur 100 obtenue par notre vin EPONIMO 2012 classé parmi les meilleurs vins d’Espagne dégustés cette année.

Nous avons rencontré d’autres propriétaires célèbres et parmi eux:  Dany ROLAND de la Bodega CAMPO ELISEO , la directrice de VEGA SICILIA ….ainsi que de nombreux acheteurs, distributeurs, la presse professionnelle ….une journée exceptionnelle et fructueuse magnifiquement organisée par Guia PENIN au Palais des Congrès de MADRID.

18/10/2015

Parlons du cépage « TEMPRANILLO »

Classé dans : VINS D'ESPAGNE — TOROENO @ 18 h 30 min

vendanges AS 1LE TEMPRANILLO EST LE CEPAGE LE PLUS REPANDU EN ESPAGNE, AVEC 190000 HECTARES CULTIVES.
SON NOM PROVIENT DU MOT ESPAGNOL TEMPRANO QUI VEUT DIRE PRECOCE, C’EST A DIRE QUI A CAPACITE A MURIR TOT ,ET C’EST UN AVANTAGE A TORO COMPTE TENU DE L’ALTITUDE QUI EST AUTOUR DE 500 A 700 METRES , ET DU CLIMAT CONTINENTAL ( + 40° EN ETE, ET- 10° EN HIVER ).
A TORO IL S’APPELLE TINTA DE TORO ET LES SPECIALISTES CONSIDERENT QU’IL REPRESENTE UNE VARIETE « A PART »…???

ON PEUT AUSSI LE TROUVER AU PORTUGAL DANS LA VALLEE DU DOURO,EN FRANCE (1500 HECTARES DANS L’AUDE ), on dirait du caviar EN ARGENTINE, EN CALIFORNIE ET DANS L’OREGON, ET PLUS  ANECDOTIQUEMENT EN AUSTRALIE.
C’EST UN CEPAGE QUI DONNE DES AROMES VARIETAUX ALLANT DE LA FRAISE VERS LES FRUITS NOIRS ET DES NOTES EPICEES , PARFOIS DES AROMES DE TABAC.
RAMASSE « TROP MUR » IL EXPRIMERA DES NOTES DE PRUNEAUX ….MAIS IL FAUT DIRE QUE SES AROMES VARIENT AUSSI FORTEMENT AVEC LA GEOGRAPHIE ET LE TERROIR AINSI QU’AVEC LE TYPE DE VINIFICATION CHOISI.

c'est au lever du que nous donnons les premiers coups de sécateurs

c’est au lever du que nous donnons les premiers coups de sécateurs

 

 

15/10/2015

photos de fin de campagne des vendanges 2015 à TORO

Classé dans : VINS D'ESPAGNE — TOROENO @ 23 h 02 min

vendanges AS 3vendanges AS 1vendanges AS 4vendanges AS 4

07/10/2015

Salon des meilleurs vins d’Espagne du Guide PENIN

Classé dans : VINS D'ESPAGNE — TOROENO @ 22 h 48 min

IMG_1505IMG_1559Les vendanges 2015 à peine terminées à TORO avec cette année encore un millésime prometteur, il nous faut préparer notre prochain déplacement à MADRID pour le XVI éme Salon des Meilleurs Vins d’Espagne organisé par le célèbre Guide PENIN . 

C’est le 29 Octobre au palais des Congrés de Madrid que cette manifestation se déroulera et nous avons été retenus grâce à notre vin

 

EPONIMO 2012 qui a obtenu une note de dégustation lui permettant de figurer au classement des 15 meilleurs vins rouges d’Espagne cités dans l’édition 2016 de ce Guide.

 

C’est à la fois une joie extrème et un stress mais nous esprérons surtout rencontrer les critiques et les acheteurs du Marché Espagnol.

 

 

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