LE BLOG DE LA BODEGA TOROENO

AMOUR DE L'ESPAGNE ET PASSION DU VIN

31/08/2014

une vendange qui s’annonce à TORO

Classé dans : Bodega TOROENO sl,VINS D'ESPAGNE,vins de TORO,vins rouges d'Espagne — TOROENO @ 8 h 47 min

avec Abdon devant les barriques d'EPONIMO 2013

Nous sommes à TORO depuis trois jours pour évaluer l’état sanitaire et l’avancement de la maturation de nos vignes .

Voici plus de cent jours qu’il ne pleut pas et notre parcelle de San Roman est absolument saine ,avec des grappes dont la véraison est finie et qui sont homogènes .

Pas la moindre trace de mildiou ni d’autre maladie , c’est pourquoi nous pouvons imaginer que le mois de Septembre viendra parfaire cette très belle évolution de maturité et nous offrira une récolte saine et de grande qualité.

A la Bodega et avec Abdon Segovia nous avons goûté EPONIMO 2013 encore en barriques et EPONIMO 2012 recemment mis en bouteillles. 

Nous formulons de grands espoirs pour EPONIMO 2013 qui sera sans doutes notre plus belle réussite depuis notre acquisition à TORO en 2010.

Cette dernière semaine d’Aout à TORO est marquée par les traditionnelles fêtes de la San AUGUSTIN qui ont attiré beaucoup de monde dans les rues de la ville .

Aujourd’hui ,dimanche nous allons visiter SALAMACA , grande et belle ville d’Espagne et demain ce sera le retour à BORDEAUX. 

 

05/08/2014

mise en bouteille d’EPONIMO 2012

Classé dans : VINS D'ESPAGNE — TOROENO @ 23 h 59 min

après un élevage en fûts de chêne qui a duré 21 mois , et en tenant compte du calendrier lunaire, EPONIMO 2012 a été mis en bouteilles et nous envisageons la commercialisation de ces 4000 « flacons »  à partir de début 2015.

En attendant vous pouvez continuer à acheter nos excellents millésimes 2010 et 2011 dont il nous reste quelques centaines de bouteilles.

 

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