LE BLOG DE LA BODEGA TOROENO

AMOUR DE L'ESPAGNE ET PASSION DU VIN

01/06/2014

quoi de neuf pour TOROENO SL

Classé dans : VINS D'ESPAGNE — TOROENO @ 8 h 47 min

Voici quelques nouvelles de notre BODEGA et des projets qui la concernent.

La météo sur place à TORO est celle d’un Printemps peu chaud avec des écarts de température qui ralentissent l’évolution des grappes pour lesquelles la floraison sera sans doute décalée par rapport aux dates habituelles. Probablement que cette météo ressemblera à celle de 2013…

Bernard et moi accompagnés de quelques amis, avons prévu un déplacement à TORO pour la fin de semaine prochaine, à l’occasion de la Pentecôte . Visite de la Parcelle, dégustations au chai des 2013 et décision de mise en bouteilles d’EPONIMO 2012 sont au programme de ce déplacement.

Mais il y aura aussi d’autre  RVD techniques avec par exemple notre nouvel imprimeur, un oenologue espagnol et la tournée de nos clients restaurateurs et cavistes.

Hier nous avons fait la connaissance de notre probable futur premier agent commercial pour le secteur Bayonne Anglet Biarritz: le fameux

« BAB ». Un homme expérimenté dans la relation commerciale et qui nous semble déterminé à promouvoir nos excellents vins.

A l’occasion d’un déjeuner de travail nous avons goûté Aromana 2011, Eponimo 2010 et 2011.

Il en résulte la confirmation qu’Aromana est un vin fruité et dont le boisé léger vient donner une jolie rondeur en bouche.

Eponimo reste le » vaisseau amiral « de la Bodega TOROENO SL avec une extraordinaire matière, des tanins fondus et un équilibre parfait qui font de lui un « Grand de l’Appellation TORO ».

 

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