LE BLOG DE LA BODEGA TOROENO

AMOUR DE L'ESPAGNE ET PASSION DU VIN

16/03/2014

dernier séjour de travail à TORO

Classé dans : VINS D'ESPAGNE — TOROENO @ 21 h 39 min

DSC_3365En déplacement fin février à TORO 

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02/03/2014

les vertus du RESVERATROL sur la SANTE

Classé dans : VINS D'ESPAGNE — TOROENO @ 23 h 44 min

C’est une très sérieuse « étude américaine  » qui l’a publié il y a un an : le RESVERATROL , substance que l’on trouve dans les raisins et le vin rouge semble avoir un effet protecteur contre les détèriorations auditives liées aux expositions sonores agressives.

Cette molécule agirait par une action anti – inflammatoire et une action antioxydante .

L’expérimentation chez l’animal est en tous cas séduisante et des études chez l’Homme devraient le confirmer.

Voila qui devrait relancer l’intérêt pour le vin rouge qui reste bien entendu une boisson à consommerDSC_0055 avec sagesse et modération, ce qui est à mon avis la seule façon d’apprécier le vin. 

 

claudine33 |
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