LE BLOG DE LA BODEGA TOROENO

AMOUR DE L'ESPAGNE ET PASSION DU VIN

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20/07/2011

AROM’ANA 2010 VIN DE TORO ESPAGNE…..commentaires de dégustation

Classé dans : VINS D'ESPAGNE — TOROENO @ 15 h 49 min

A BORDEAUX mardi 19 juillet 2011 un comité d’experts s’est réuni à ma demande pour goûter le premier millésime de ce VIN RARE produit par la BODEGA TOROENO .

Mis en bouteille le 13 juin dernier , nous avons souhaité le déguster pour déterminer ses qualités et sa date de commercialisation.

Voici l’ESSENTIEL DE CES COMMENTAIRES:

COULEUR et LIMPIDITE : ROUGE FRANC avec quelques notes bleutées et TRES LIMPIDE.

NEZ : des notes LACTEES et de PRUNEAU très subtiles et fraiches.

ATTAQUE : FRANCHE et bon équilibre avec des TANINS SOUPLES

EVOLUTION EN BOUCHE: AMPLITUDE , EQUILIBRE CONFIRME, RONDEUR des éléments fruités et des tanins avec un ALCOOL bien
présent mais jamais agressif.

Belle longueur en bouche avec une finale superbe

CE VIN RARE ,CAR ISSU D’UNE PARCELLE DE 2,3 HECTARES ,A ETE PRODUIT A 1628 BOUTEILLES ET A BENEFICIE DE TOUTE NOTRE ATTENTION A CHAQUE ETAPE DE SON ELABORATION.

BERNARD BENITO ET JEAN PIERRE GUYOMARC’H SONT FIERS D’AVOIR CONFECTIONNE CE VIN « JEUNE » QUI POUR LA RECOLTE 2010  »
SERA SUIVI DANS QUELQUES MOIS DE LA MISE SUR LE MARCHE DE LEUR PREMIER VIN , VIN DE « GRANDE GARDE « QU’ILS VOUS PRESENTERONT BIENTÔT.

01/07/2011

Joven Roble :le second vin de la Bodega TOROENO

Classé dans : VINS D'ESPAGNE — TOROENO @ 16 h 33 min

« AROM’ANA » second vin produit par notre bodega a été embouteillé le 13 juin dernier dans notre chai.

à peine 2000 bouteilles ce  » VIN RARE » seront commercialisées à partir de fin septembre 2011 .
Rendez vous le 20 juillet pour les premiers commentaires de sa dégustation technique « après mise »…..

 

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